Quinta-feira, 6 de Outubro de 2011

Nos últimos dias de Verão

Os últimos dias de Verão foram passados no aproveitamento dos bens que a natureza nos dá, através do nosso quintal ou do quintal de amigos. Para já os vegetais já estão processados e embalados para armazenar e consumir ao longo do ano. Daqui a pouco começamos a pôr na terra as novas mudas. Se a natureza ajudar, dentro de uns meses estamos de novo fornecidos.

 

     

 

  

 

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Sexta-feira, 13 de Maio de 2011

As (novas) primeiras flores

Algumas flores já renasceram!

 

      

 

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Quinta-feira, 12 de Maio de 2011

A força da natureza

Apesar do granizo, que decepou as plantas com laivos de malvadez, a natureza não se deixa abater. Há colheitas que não podem ser recuperadas, mas todos os dias recebemos pequenos presentes, alguns bem raros de ver na cidade:

 

(flor de courgete)

 

(maracujá em formação)

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Terça-feira, 29 de Março de 2011

Flores deliciosas

As flores brancas são uma das minhas paixões. Fico mesmo muito feliz por ver o quintal cobrir-se de um branco perfumado. São presentes de Deus através da natureza, para mim e para a minha filha, para toda minha família, para o mundo... em especial hoje que faço 10 anos de mamã...

    

                             

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Segunda-feira, 28 de Março de 2011

"Maracujazeiro" ou "Maracujaleiro"

Aqui estão as minhas passifloriáceas. Já cresceram alguns centímetros desde que as plantei há pouco mais de uma semana. E até já têm uma pequena flor a querer brotar. Será que este ano já provo alguns maracujás?

    

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Sexta-feira, 25 de Março de 2011

O fantástico poder do limão

(imagem de http://www.outramedicina.com/316/cuidados-da-pele-com-limao)

 

O limão é o fruto que mais utilizo. Gosto imenso de limonada, mas o que lhe dá mais importância na minha vida são as suas utilizações no dia-a-dia de casa.

  • Tenho sempre um limão cortado no frigorífico para absorver odores desagradáveis e perfumar o ambiente;
  • Lavo as mãos com um limão cortado quando estão encardidas das tarefas caseiras, da horta ou dos trabalhos manuais;
  • Utilizo sumo de limão para desengordurar a pedra da cozinha e o fogão ou qualquer outra superfície que necessite de uma limpeza e higienização (ex.: bancada da casa de banho, chão);
  • Tempero frequentemente carnes e peixes com um pouco de limão - necessitam de menos sal, ficam mais tenras e de mais fácil digestão;
  • Faço doces com limão (ex.: arroz doce com casca de limão);
  • Coloco frequentemente um pouco de sumo ou casca de limão nas compotas - acentua o sabor da fruta e corta o sabor do açúcar sem tirar o doce;
  • Aproveito as cascas para fazer chá de limão - além de saboroso ajuda a resolver problemas de garganta especialmente se for misturado com um pouco de mel;
  • O limão serve de desmaquilhante e desinfectante quando a pele é oleosa;
  • O limão pode ser utilizado como desodorizante (corta-se o limão a meio e aplica-se nas zonas desejadas, mantendo-o para dias posteriores no frigorífico, quando fica seco corta-se a fina camada ressequida e volta a poder aplicar-se);
  • O limão tem inúmeros usos cosméticos, alguns dos quais poderão ver aqui.
publicado por alegresmargaridas@sapo.pt às 18:12

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Segunda-feira, 21 de Março de 2011

Tratar da Natureza

A preparar o início da Primavera, a semana que passou foi exclusivamente dedicada ao quintal. Podámos, cortámos as ervas daninhas e limpámos os destroços. Depois foi preciso arejar o terreno com o ancinho e lavrar os sítios dedicados ao cultivo. A seguir cavar e plantar. Por fim regar as novas plantações e as já existentes para que o trabalho dê frutos.

 

Foi uma semana de grande trabalho nas horas vagas (minhas e dos filhotes). Será escusado dizer que estou orgulhosa da nossa horta / jardim (biológicos)!

 

Na horta há cebolas, couve lombarda, couve portuguesa, bróculos, tomateiros, alfaces, alhos franceses e courgetes. E ainda há tanto para fazer...

 

Para amostra ficam algumas fotos.

 

 

 

 

publicado por alegresmargaridas@sapo.pt às 18:25

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